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CONCEPT
コンセプト
「最高のバーミキュラ体験」をテーマに、 フラッグシップショップ・レストラン・ベーカリーの機能を持ち、“バーミキュラの料理の美味しさ”、“バーミキュラブランドの世界観”、“メイド・イン・ジャパンのものづくり”を様々なかたちで発信いたします。
バーミキュラ オーナーはもちろん、世界中から人々が訪れ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通じて、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさをお届けできるような空間を目指しています。
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FLAGSHIP SHOP
バーミキュラ フラッグシップショップ ニュウマン高輪店
製品のご購入前に味や使い方を実際にお試しいただける体験型のショップ。バーミキュラを知り尽くしたコンシェルジュが調理実演を交えながらお客様のご要望にお応えするだけでなく、お客様ご自身が実際に製品を使って調理を体験していただけます。バーミキュラの全ラインナップを手に取って見ることができる他、フラッグシップショップ限定のバーミキュラも取り揃えています。
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FOUNDRY
バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー ニュウマン高輪店
バーミキュラの鋳物ホーロー製調理器具と特製の薪窯で、素材本来の味わいを引き出した本格料理を楽しめるレストラン。バーミキュラならではの調理法で、旬の食材のおいしさを存分に引き出します。テーブルを彩るのは、バーミキュラの製品とオリジナルの器。ブランドの世界観を、より身近に感じていただけます。
- 営業時間
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ランチ 11:00～14:30 カフェ 14:30～17:00 ディナー 17:00～22:00(L.O. 21:00)
- 定休日
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年中無休
※ニュウマン高輪店に準ずる
- TEL
- 03-6455-7924
- 03-6455-7924
- 席数
- 53席（テーブル48席・カウンター5席）
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BAKERY
バーミキュラ ポットメイドベーカリー ニュウマン高輪店
全てのパンをバーミキュラで焼き上げるベーカリー。ベーカリー用に開発した専用のバーミキュラ鍋や天板で焼きあげることで、中はしっとり、外はパリッとした食感と芳醇な甘みが生まれます。具材も職人が丹精込めて手作り。バーミキュラを代表する料理「無水カレー」をたっぷりと包み、10cmのバーミキュラで一つひとつ丁寧に揚げ焼きにした「バーミキュラの無水カレーパン」をはじめ、バーミキュラの美味しさを気軽に味わえるパンをご提供します。
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ACCESS
アクセス
- 内容
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VERMICULAR FLAGSHIP SHOP NEWoMan TAKANAWA
バーミキュラ フラッグシップショップ ニュウマン高輪店VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY NEWoMan TAKANAWA
バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー ニュウマン高輪店VERMICULAR POT MADE BAKERY NEWoMan TAKANAWA
バーミキュラ ポットメイドベーカリー ニュウマン高輪店 - 住所
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東京都港区高輪 2丁目21-1 THE LINKPILLAR 1 North 2F
GoogleMAP
- 電車でお越しの方
-
・JR「高輪ゲートウェイ駅」改札より徒歩1分
・都営浅草線、京急本線「泉岳寺駅」A2出口より徒歩3分
- お車でお越しの方
- ［TAKANAWA GATEWAY CITY駐車場］
国道15号「高輪二丁目」を高輪ゲートウェイ駅方面に進み、
突き当りを左折いただくと、左手にございます。
（P1北）THE LINKPILLAR 1 NORTHの入庫口をご利用ください。